大年三十,夜幕輕籠,半刷水泥紅磚墻的屋子里熱氣騰騰。在長治市潞州區(qū)故北村的小王家,年夜飯已備好,香噴噴的燉羊排、熱乎乎的羊肉餃子……
兩個小朋友站在院子中央懸起的大紅燈籠下,追逐著燈下輕旋慢搖的“恭喜發(fā)財”4個金色大字;羊棚里已飽餐足飲的羊兒不時發(fā)出咩咩的叫聲。忙碌了一天的小王姐弟倆回到了家,雖滿身疲憊,臉上卻洋溢著收獲的喜悅。
小王羊場是姐弟倆4年前大學(xué)畢業(yè)后一起創(chuàng)辦的。弟弟王輝還專程到河南大型養(yǎng)殖基地學(xué)習(xí)了近一年的相關(guān)技術(shù)。第一年,他們一邊包地種植玉米和豆子,給養(yǎng)殖場儲備基本口糧,一邊在周邊地區(qū)參觀學(xué)習(xí)。第二年選羊進羊,到第三年已經(jīng)小有規(guī)模,百余頭羊中近一半是自產(chǎn)的?!拔覀冄驁龅某苫盥蔬_98%,兩年內(nèi)因生產(chǎn)致死僅一例?!蓖踺x不無驕傲,“綠色、科學(xué)養(yǎng)殖非常有效?!?/p>
大年三十的正午時分,小王領(lǐng)著兒子和外甥兩個小孩一起貼好了大門上的春聯(lián)和福字?!斑^年嘍,過年嘍!”孩子們開心又興奮地大喊。
雖是除夕,小王羊場卻像平時一樣繁忙,拉菜、煮玉米、拌料、喂羊、清棚、屠宰、出攤……林林總總數(shù)下來,小王和姐姐兩家每個人都是身兼數(shù)職,忙得不可開交。小王的姐姐王勤樂呵呵地說:“每天吃兩頓飯,要按羊的吃飯時間走,我們得配合著羊的節(jié)奏。”
午后,小王姐弟倆仍正常出攤?!澳綌傸c拿肉吧,已經(jīng)打包好了,您可以直接寄出?!蓖踺x、王勤不時接到訂單電話。不到3個月時間,他們的產(chǎn)品已經(jīng)頗有口碑。不少客戶都對這個羊場的肉贊不絕口,訂下給外地親友做禮物,夸肉質(zhì)不輸內(nèi)蒙古草原羊肉。
從防潮的草料棚到專門的精料屋,從潔凈發(fā)亮的屠宰架到碼放整齊的肉品……年輕的創(chuàng)業(yè)者精心經(jīng)營,用心打造著這份事業(yè)。
借著亮堂堂的太陽能燈,王輝領(lǐng)著記者到自家搭建的羊棚參觀。有的小羊黑得發(fā)亮,奔來跑去,還有肥碩無比的大羊沖著主人咩咩叫個不停?!斑€不到吃飯時間呢,別著急!正在給你們煮甜水呢,一會兒就上!”小王和自家羊兒如同家里人般打著招呼,“養(yǎng)羊要特別用心,對它們認(rèn)認(rèn)真真的,它們才能開心,夏天要透涼,冬天要保暖,防疫要及時,湯水要均勻,這樣它們才能長得好、長得壯?!?/p>
羊場西邊一排低矮棚房被用作產(chǎn)房,地上鋪著厚厚的棉被和松軟的草墊。王勤端著一盆散發(fā)著中藥清香的水走過來,一邊往食槽里倒,一邊觀察兩只待產(chǎn)的母羊,“它倆大約都在今天夜里生產(chǎn)。”看來,這個除夕將雙喜臨門,新的小生命就是新的大希望。
羊場的大年夜,是這樣的喜氣盈盈。
本報記者李楠
(責(zé)任編輯:盧相?。?/span>